Experimento en la cocina

TRIFLE


Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de julio nos invita a preparar un postre clásico británico: trifle


Lo siento, pero la entrada de hoy va a ser muy muy cortita y rápida. Acabamos de llegar de una excursión familiar (son las 20:30h.) y me he dado cuenta de que hoy tenía que publicar, así que, aquí estoy, corriendo a escribir mi receta.
Menos mal que ya la tenía hecha y fotografiada por que si no, no sé lo que habría hecho.
Este mes es un postre que me gustó mucho. La combinación de natillas, nata y fruta, es deliciosa. Nos gustó a todos.

Ingredientes:
8 magdalenas
3 o 4 melocotones pelados y troceados
3 o 4 plátanos pelados y cortados en rodajas
1 taza de natillas recién hechas
250 ml nata líquida
2 cdas. de azúcar glass
50 cl. agua
2 o 3 cdas. azúcar
1 chorrito de vino dulce (o cualquier otra bebida que os guste)
Virutas de chocolate (opcional)


Elaboración:
Poner en un cazo el agua con el azúcar normal y dejar a fuego medio unos 5 minutos para que se haga una especie de almíbar. Cuando pase el tiempo, añadir el vino a gusto de cada uno. Reservar
Montar la nata con el azúcar glass y reservar.
Llenar el fondo de los vasos con las magdalenas troceadas y mojarlas bastante con el almíbar que hemos preparado.
Echar una capa de natillas y encima poner una capa de plátanos y otra de melocotón.
Repetir esta operación hasta que casi se llene el vaso. Entonces poner encima una buena capa de nata. 
Decorar con las virutas de chocolate.

A los niños les encantó, aunque a ellos no les puse el vino. 
Podéis utilizar la fruta que os guste más y si lo queréis hacer rápido para una visita de esas imprevistas solo tenéis que cambiar las natillas y la nata por natillas envasadas y nata ya montada. También queda genial (os lo digo porque lo probé).
La próxima prometo contaos más cosas... como.... dónde he estado de excursión y os enseñaré alguna foto.
Besos